喜欢干净的酒店，喜欢微醺对酌，喜欢浪漫的音乐弥漫在空中，喜欢微笑的丰满的老板娘，喜欢酒店前有淡雅的菊花开在秋天的风中，喜欢那些情侣们红红的唇吐着暧昧的语言，朋友们开着无伤大雅的玩笑，热热的酒，暖暖的话，伴着佳肴，好喜欢，为此，好像期待已久了，有了自己的房子了，我要开个酒店，微笑着看着一个个饥饿而来，一个个饱腹而去了，我看着他们，猜测着，想像着要是在一个村庄边，在野花旁，招摇的酒旗猎猎在山风中，可是我的酒店在喧嚣的公路边，在闹市的不远处，闹市就闹市吧，我的酒店里有着淡雅的气息，有着美酒的香气，温馨的笑容，让借酒浇愁的消融心中的块垒，让借酒表达情意的心满意足，让浪漫的人儿在岁月的长河里还留着那滴酒的香气，也就足矣。

       酒店的名字我叫：山水酒楼

       ——不死鸟上的文友们，什么时候到了山水酒楼，请你用食指，轻轻的敲着吧台，温柔地对我说：哥们，拿酒来。

      —— 请问您喝什么酒？

       ——你们有什么酒？

       —— 杜康？——何以解忧？唯有杜康

       ——不，我没有忧愁

       ——杏花村酒？

       ——不要，要你们的当地特色的酒吧

        ——蝎子酒吧。

       ——蝎子酒喝了有什么好处？

       ——舒筋活血，以毒攻毒，化身体的毒气，如果你关节受潮，没有潮也预防……

       ——有什么特色菜？

       ——柴火鸡，光棍鸡，熏鸡，……

       ——简单点的

       ——很多啊，您自己点吧

       ——打折么？

       ——打的，但是有条件的。

       ——……

       ——  一、如果你是不死鸟上的；二、如果你以酒吟首诗；三、在这儿留了名的，呵呵。